أثار الباحث من جامعة هارفارد، الدكتور "نيك نورويتز"، قلقًا بشأن ثلاثة أنواع شهيرة من الفواكه، حيث أشار إلى أن محتواها المرتفع من السكر قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحّة ويساهم في زيادة الوزن.
وأشار الدكتور إلى أنّ فواكه "المانجو والعنب والجاكفروت" تحتوي على مستويات مرتفعة من الفركتوز، وهو سكر طبيعي، ممّا قد يؤدي إلى مشاكل في الأيض ويزيد من خطر الإصابة بحالات مثل السمنة وبعض أنواع السرطان.
تعتبر المانجو، الّتي تحتوي على حوالي 30 جرامًا من الفركتوز في الفاكهة الواحدة، من أعلى الفواكه من حيث محتوى هذا السكر مقارنة بالفواكه الأخرى.
أما فاكهة الجاكفروت، الّتي تحتوي على حوالي 15.2 جرامًا من الفركتوز في الكوب، فقد تشكل أيضًا مخاطر صحية، خصوصًا لأولئك الّذين يعانون من مرض السكري أو تقلبات في مستويات السكر في الدم.
وفيما يخص العنب، الّذي يحتوي على 12.3 جرامًا من الفركتوز في الكوب، فقد يتسبب تناول كميات كبيرة منه في مشاكل صحيّة.
حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى امتصاص غير فعال للفركتوز، مما يسبب الانتفاخ واضطرابات في المعدة، خصوصًا إذا تمّ تناوله على معدة فارغة.
كما أنّ التانينات الموجودة في العنب قد تهيج بطانة المعدة، ممّا يسبب الإسهال لدى بعض الأشخاص.
