يشهد لبنان مؤخّرًا حملة صحيّة غير مسبوقة، حيث تصاعدت التحذيرات حول أماكن قد لا تكون آمنة كما تبدو للزوّار والمستهلكين في مختلف المناطق. هذه الحملة المفاجئة تركت أثرها على الشارع وأثارت تساؤلات حول مدى التزام المطاعم والمقاهي بالمعايير الصحيّة، في...
أعلنت المديريّة العامّة لقوى الأمن الداخلي أنّ مفرزة استقصاء البقاع في وحدة الدرك الإقليمي، وبالتعاون مع مندوب وزارة الصحة، داهمت بتاريخ 21-01-2026 مستودعَين لتخزين الدجاج في سعدنايل بعد ثبوت مخالفاتهما الجسيمة لشروط السلامة الغذائيّة، بما في ذلك...
مرة جديدة، سلطت قناة الجديد الضوء في حلقة من برنامج "لقمة وطن" على الاحتيال وانعدام الأخلاق لدى بعض أصحاب المطاعم ومعامل الألبان والأجبان في لبنان، حيث أصبحت صحة المواطنين آخر اهتماماتهم. وفي جولة جديدة مع مراقب وزارة الصحة، فضائح جديدة ظهرت إلى...
كشفت دراسة حديثة أن ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حتى لدى الأشخاص غير المصابين بالسكري. وأوضح الباحثون أن الطريقة التي يعالج بها الجسم السكر بعد الوجبات قد تلعب دوراً حاسماً في صحة الدماغ...
في وقتٍ لم تزل فيه آثار جائحة كورونا حاضرةً في الذاكرة العالمية، يبرز فيروس جديد ليعيد القلق الصحي إلى الواجهة، مع تسجيل حالات إصابة في الصين. "نورو" الفيروس الجديد يذكّرنا بأن خطر الفيروسات لم ينتهِ بعد، وأن أي انتشار جديد، ولو محدوداً، كفيل...
في ظلّ البرد القارس الذي يخيّم على لبنان هذه الأيام، وارتفاع معدلات الإصابة بالإنفلونزا بين المواطنين، لا بدّ من الإشارة إلى أنّ الترطيب الجيد واجب وتناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية من الأمور الضرورية لتفادي المضاعفات ولتمرير هذه المرحلة بأقلّ...
تمكّن باحثون من اكتشاف ثلاثة مركبات طبيعية جديدة في القهوة المحمّصة، قد تساعد على خفض مستويات السكر في الدم، متفوقة في فعاليتها داخل المختبر على دواء "أكاربوز" المستخدم لعلاج السكري من النوع...
تعمل الكليتان بصمت داخل الجسم، وغالبًا دون أن يشعر الإنسان بوجودهما، إلا أنهما تقومان بوظائف حيوية لا غنى عنها، تشمل تنقية الدم من السموم، وتنظيم مستويات السوائل والأملاح، إضافة إلى إنتاج هرمونات أساسية لصحة الجسم. وعندما تتراجع كفاءتهما لأي سبب،...
عى الرغم من فوائد تناول السمك، فإن تأثيره على خفض ضغط الدم محدود، إذ يبلغ متوسط الانخفاض 2-3 ملم زئبق فقط، وقد لا يكون كافيًا للأشخاص المصابين بارتفاع الضغط. في هذه الحالات، يمكن للأطباء وصف مكملات زيت السمك ضمن خطة علاجية شاملة تشمل الحمية...
